terça-feira, 24 de novembro de 2009

NUTRIÇÃO NOS ESPORTES

No treinamento a nutrição fica muito evidente como um fator limitante da saúde e conseqüentemente desempenho do atleta. A alimentação deve suprir a demanda energética assim como garantir o balanço hídrico, balanço de nutrientes, balanço vitamínico e o balanço mineral. Em atletas a alimentação é ainda mais importante, pois a nutrição inadequada às necessidades específicas de cada sujeito pode prejudicar a saúde e o desempenho de atletas e não atletas durante o processo de treinamento físico.

Vale ressaltar, que a nutrição não deve ser só lembrada quando se busca alto rendimento, sendo um recurso disponível para melhorar a saúde geral. São muitos os conhecimentos já produzidos e consolidados em nutrição, como as RIDs (Recomendações de Ingestão pela Dieta), que são adotadas pela Organização Mundial de Saúde, mas este mesmo avanço da nutrição não pode ser diretamente aplicado a atletas, sendo esta uma população merecedora de atenção especial.

O esporte sabidamente modifica as demandas energéticas e metabólicas, atletas de sexo masculino e feminino podem ter necessidades nutricionais muito especiais devido a alterações fisiológicas ou especificidades do esporte (WOLINSKY, 1996). Sendo, portanto, de suma importância para professores de educação física que são potenciais influenciadores do atleta, o conhecimento destas modificações fisiológicas em um estudo da nutrição do atleta.


COMO É FUNDAMENTAL NAS DIVERSAS FASES DA VIDA

Infância

Até os seis meses de idade, é indiscutível a importância do leite materno, pois fornece todos os nutrientes importantes para o bebê, além de anticorpos e outras substâncias fundamentais. A infância é a fase onde começa a formação e o crescimento. A alimentação nessa etapa é essencial para um crescimento e desenvolvimento adequados. Lembre-se que os filhos são o reflexo dos pais, e isso ocorre também na alimentação.

Adolescência

Na adolescência é muito importante ter uma dieta balanceada. É importante tomar cuidado, pois os adolescentes muitas vezes desejam ter um corpo magro e fazem de tudo para conseguir isso, quase sempre sem uma orientação de um nutricionista e a partir daí, pode gerar doenças como a bulimia e anorexia. Os pais devem estar atentos e procurar sempre a ajuda de um profissional de saúde.

Existem os adolescentes que comem muitos lanches, sem verduras e ricos em gordura. O consumo de frituras, doces e refrigerantes pode ocorrer em excesso. Por isso é muito importante estimular uma alimentação saudável diariamente e explicar porque há esta necessidade.

Adultos

A fase adulta é a fase da manutenção, sendo também muito importante ter uma alimentação adequada. Talvez essa seja a fase mais difícil, pois depende dos hábitos alimentares adquiridos, fatores culturais, financeiros, entre outros. Apesar de tudo isso, se deve pesar a importância de uma alimentação saudável tanto para o bom funcionamento orgânico, como prevenção de doenças e melhor saúde quando idoso.

Idoso

Nesta fase, a alimentação além de nutrir, poderá tratar determinadas doenças e proteger o organismo. Devem ser levados em conta alguns fatores, como: estado de saúde físico, mental e emocional, hábitos alimentares anteriores, alterações na capacidade de mastigar, deglutir, digerir e absorver os alimentos, etc. Pode acontecer também uma redução no paladar e do olfato.

Conforme a pessoa vai envelhecendo, as suas necessidades de energia vão diminuindo, porém, por outro lado, a necessidade dos nutrientes vai aumentando. Por isso, deve-se priorizar alimentos de alto valor nutricional.

Portanto, a nutrição é muito importante nessa época em que vivemos, pois estamos em um mundo cada vez mais sedentário e preguiçoso. Com um bom acompanhamento de um Nutricionista e com muita força de vontade, todos teriam uma boa saúde e forma.

segunda-feira, 23 de novembro de 2009

O QUE É NUTRIÇÃO ?


A nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais do indivíduo, em diferentes estados de saúde e doenças.

A nutrição tem como base a assimilação de nutrientes de animais e vegetais para uma boa realização das funções do corpo. Sendo essencial na vida de um ser humano.

Ter uma boa alimentação não seria só comer algo que fizesse bom ao nosso corpo mais ter uma variedade de qualidade de nutrientes para ter uma dieta equilibrada além de ter que ser regulada. Para isso é necessário consultar um nutricionista para que ele possa fazer uma dieta balanceada, que atenda as necessidades do seu corpo.



E o que seria um NUTRICIONISTA?



O nutricionista é um profissional da área de saúde, com formação generalista, humanística e crítica, capacitado a atuar visando a segurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

Agora podemos começar a nos informar com esse blog e saber como ter um vida mais saudável.


Bem-vindo ao blog da Sala2m05 do Thales de Azevedo.